Střeva a mozek se vzájemně ovlivňují složitým způsobem.
Hlad ovlivňuje křehkou rovnováhu glukózy, hormonů a mozkové činnosti / : depositphotos.com
Mnoho lidí zažilo podráždění a zlost z ničeho nic, když dlouho nejedli. Náhlá vlna podrážděnosti během hladu se nazývá „kocovina“.
Velmi dobře myslí píše, že když má člověk hlad, dochází v těle a mozku ke kaskádě změn, které mohou výrazně ovlivnit náladu a chování.
Odborník na výživu Peter Brueckner vysvětlil, že glukóza je nezbytná pro správnou funkci mozku.
„Pokud delší dobu nejíte, hladina cukru v krvi klesá a mozku chybí energie,“ říká lékař. „To vám brání jasně myslet a může to změnit vaši náladu.“
Hlad ovlivňuje křehkou rovnováhu glukózy, hormonů a mozkové činnosti, díky níž se člověk cítí stabilní a klidný. Když hladina cukru v krvi klesne, mozek nedostává energii, kterou potřebuje k optimálnímu fungování. Nedostatek paliva vede k podrážděnosti, špatné koncentraci a impulzivnímu chování. Mozek v podstatě přejde do režimu přežití a upřednostňuje hledání potravy.
„Domnívám se, že výkyvy nálad nezpůsobuje hlad, ale (špatná) interpretace vnitřního stavu mozku,“ říká neuroložka Camilla Nordová, která vede laboratoř Mental Health Neuroscience Laboratory na univerzitě v Cambridge.
Podle ní mozek neustále monitoruje vnitřní stav těla, aby přežil.
„Významná změna v některém aspektu fyziologie – včetně nedostatku kyslíku nebo v případě hladu jídla – je často vnímána jako emocionální změna, protože jde o odchylku od homeostatického bodu,“ vysvětluje Nordová. „Jinými slovy, když váš mozek zjistí, že nemáte dostatek potravy, může si to splést s emocí.“
Hormonální reakce na hlad
Když hladina cukru v krvi klesne, tělo uvolňuje stresové hormony, jako je kortizol a adrenalin, aby mobilizovalo energetické zásoby. Tyto hormony vám sice pomáhají zůstat ve střehu, ale mohou také vést k podráždění.
Když máte hlad, mozek také produkuje chemickou látku zvanou neuropeptid Y, která způsobuje, že se cítíte hladovější. Dr. Brueckner říká, že neuropeptid Y je také spojen s agresivitou a úzkostí.
„Tyto hormony se snaží vrátit hladinu cukru v krvi do normálu, ale přitom spouštějí reakci „udeř nebo uteč“,“ vysvětluje doktor Brueckner. „To způsobuje, že se cítíte nervóznější a napjatější.“
Psychologické a behaviorální účinky
Mezi běžné psychické účinky hladu patří:
- podrážděnost;
- netrpělivost;
- impulzivita – jedna studie zjistila, že hladoví lidé častěji nakupují nepotřebné nepotravinové zboží.
- potíže se soustředěním.
Sociální důsledky hladu
Studie provedená v roce 2014 na 107 manželských párech zjistila, že lidé s nízkou hladinou glukózy v krvi častěji zapichují více špendlíků do voodoo panenky představující jejich manžela či manželku.
Může se to zdát jako zvláštní způsob měření agrese, ale ti, kteří zažívají hlad, s tím mohou souhlasit. Když se vás zmocní podrážděnost vyvolaná hladem, můžete se přistihnout, že na své blízké vyjíždíte, špatně si vykládáte neutrální poznámky nebo přehnaně reagujete na drobné problémy.
Jak se vypořádat s hladem
Nejlepší způsob, jak se vyhnout hladu, je nezažívat ho. To může být překvapivě obtížné, zvláště pokud máte náročný životní styl nebo se vědomě snažíte omezit kalorie.
Tipy, jak se vyhnout hladu:
- Jezte pravidelně;
- jezte vyváženou stravu;
- dostatek vlákniny;
- noste s sebou svačinu;
- pijte dostatek vody.
Dříve My psal o tom, proč ženy po 40 letech přibírají na váze.