Ani jste si neuvědomili, jak snadné je vzdát se kávy tím, že ji nahradíte přírodní obdobou, která je pro vaše tělo méně škodlivá.
Čekanka – výhody a škody nápoje / depositphotos.com
Pro mnohé z nás je nesmírně obtížné odmítnout šálek ochucené kávy, ale někdy je její škodlivost pro organismus příliš velká. Nezoufejte, protože existuje zcela přírodní obdoba – čekanka.
Již dříve si v Myu pověděli, jak si vybrat kvalitní kávu, a dnes se budeme zabývat prospěšností čekanky.
Téměř každý z nás už viděl rostlinu čekanku, ale jednoduše jí nevěnoval velkou pozornost. Přitom je ceněna především pro svůj kořen, nikoliv pro své květy.
Co je to čekanka?
Čekanka je vytrvalá rostlina, která roste téměř ve všech oblastech Ukrajiny. Možná jste viděli modré květy čekanky v košíku uprostřed vytrvalých polních květin. Čekankový nápoj se vyrábí z rozemletého kořene této rostliny.
Čekanka-výhody a škody
Existuje mnoho užitečných důvodů věnovat pozornost tomuto nápoji. Čekanka je rostlina bohatá na inulin, a proto je vhodná pro střeva. Šálek čekanky snadno pomůže vypořádat se s těžkostí v žaludku, zlepšuje trávení a zbavuje nadýmání.
Kromě toho čekanka obsahuje betakaroten, vitamin E, kyselinu listovou, thiamin a riboflavin. Všechny tyto látky pomáhají normalizovat kardiovaskulární a imunitní systém a zlepšují pozornost.
Největší předností čekanky je její chuť, která se blíží kávě. Neovlivňuje však krevní tlak, takže je bezpečná pro děti, těhotné ženy a starší lidi. Nejčastěji lékaři doporučují čekanku místo kávy.
Čekanka je vhodná pro děti od 3 let:
Nicméně čekanka má své nevýhody. Lékaři rozlišují několik hlavních skupin lidí, kteří by čekanku pít neměli. Lidé s určitými diagnózami mají kategoricky zakázáno pít čekanku. Týká se to zejména lidí s křečovými žilami, hemoroidy a močovými kameny. Pokud trpíte nějakým chronickým onemocněním, je vhodné se o pití čekanky poradit s lékařem.
Kromě toho je čekanka alergenem. Proto by alergici měli tento nápoj užívat s opatrností, zejména pokud jsou alergičtí na citrusové plody.
Jaký je rozdíl mezi granulovanou čekankou a lyofilizovanou čekankou?
Existuje rozdíl mezi granulovanou a lyofilizovanou čekankou. Hlavní rozdíl spočívá ve způsobu jejich zpracování. Granulovaná čekanka se před balením navíc praží, zatímco lyofilizovaná čekanka se suší a drtí. Oba nápoje však mají stejné účinky.
Pokud tedy stále váháte, kterou čekanku je nejlepší pít, vyzkoušejte lyofilizovanou a granulovanou. Vyberte si tu, která vám lépe chutná.
