Je důležité vědět, jak poznat, které krabí tyčinky jsou pravé.
Tipy, jak rozeznat dobré krabí tyčinky od špatných / foto depositphotos.com
Mnoho lidí má rádo pokrmy s krabími tyčinkami a někteří si je raději připravují sami. Stejně jako u každého výrobku je třeba vědět, jak koupit kvalitní produkt. O tom, jak určit dobré krabí tyčinky – vám povíme v materiálu.
Jak vybrat krabí tyčinky – rady odborníků
Především je třeba poznamenat, že téměř všechny krabí tyčinky se vyrábějí ze surimi – z mleté čerstvé ryby. Po tepelné úpravě a smíchání s přísadami se lisuje do vhodných rovnoběžníkových tvarů.
Abyste poznali, které krabí tyčinky jsou pravé, doporučují odborníci při výběru výrobku dodržovat několik pravidel:
- Ujistěte se, že výrobek obsahuje alespoň jednu třetinu surimi.
- Hledejte krabí tyčinky s vakuově balenéTrvanlivost vakuově balených výrobků je výrazně zkrácena v důsledku vlhkosti.
- Kvalitní výrobek musí mít čistě bílou barvus výjimkou růžově zbarveného pláště. Pokud se na nich objeví šedé nebo žluté skvrny, jsou to jasné známky špatné kvality.
- Kvalitní tyčinky po rozmrazení pěkně popraskajíale neprorazí se až na doraz.
- Výrobek se musí dát bez problémů krájet nožem, ale zároveň zůstat neporušený a pevný.
Abyste věděli, jak rozeznat dobré krabí tyčinky od špatných, věnujte pozornost především obalu. Na prvním místě ve složení by mělo být surimi nebo mletá ryba.
Nejlepší krabí tyčinky na je naše země – na co si dát pozor
Chcete-li si koupit kvalitní výrobek, musíte se řídit výše uvedenými znaky. A odpověď na otázku, které firemní krabí tyčinky jsou nejkvalitnější, je zcela zřejmá: ty, jejichž výrobky splňují hlavní požadavky.
Hodnocení krabích tyčinek se proto bude tvořit především na základě složení výrobku, který by měl v ideálním případě obsahovat 30 % surimi, vody a škrobu a 10 % koření..
Při výběru je také důležitá jejich cena. U pravých krabích tyčinek bude cena ve většině případů vyšší než u nekvalitních výrobků.
Již dříve jsme psali, jak připravit elegantní verzi předkrmu z krabích tyčinek.
